L’Hospedería Palacio Matutano-Dauden est un hôtel quatre étoiles situé dans l’ancien palais Daudén, construit en 1773 par Sebastián Dauden, à partir de la réhabilitation de la maison familiale située à Iglesuela del Cid. Sa façade et ses intérieurs ont été préservés afin d’obtenir un design qui combine tradition, luxe et excellence pour créer une atmosphère accueillante et confortable.

Il dispose de 35 chambres doubles, décorées dans un style chaleureux et accueillant pour un maximum de confort. Il dispose également d’une grande suite qui a conservé le style de décoration traditionnel que les derniers seigneurs du palais utilisaient comme résidence personnelle. Toutes les chambres disposent d’une salle de bains complète avec baignoire, à l’exception d’une chambre accessible, adaptée avec une douche.

L’hôtel dispose également de divers équipements tels qu’un ascenseur à tous les étages, un parking, une consigne à bagages, une connexion Wi-Fi et des informations touristiques sur la région. Il dispose également d’un espace spa et d’une salle de sport équipée.

Pour une expérience gastronomique unique, l’hôtel dispose du
Restaurant La Torre de los Nublos
Pour une expérience gastronomique unique, l’hôtel dispose d’un restaurant de haute cuisine durable, qui propose des plats soigneusement préparés à base de produits locaux et de saison.