La visite guidée de la municipalité de Cantavieja vise à montrer le passé historique et le riche patrimoine de la ville.
Cantavieja est la capitale de la région du Maestrazgo. Il est situé à 1 300 mètres d’altitude, et certains n’ont pas hésité à le qualifier de « nid d’aigle » ou de « proue de navire » naviguant dans les ravins. Cette situation imprenable lui a valu son importance historique et son statut de capitale historique du Haut Maestrazgo.
L’endroit a été conquis en 1169 par Alfonso II. En 1197, elle était déjà occupée par les Templiers, qui en firent la tête des sept municipalités qui formaient la « baylía » de Cantavieja. Après l’extinction de l’Ordre du Temple, après une longue résistance de 8 mois, ses biens passèrent aux mains de l’Ordre de Saint-Jean de Jérusalem, qui gouverna la ville pendant plus de 500 ans.
Le XVIIIe siècle est celui de l’apogée de la ville. Enrichi par l’élevage et le commerce de la laine, on a construit la chapelle de Loreto, l’église de l’Assomption, l’hôpital et plusieurs des maisons ancestrales encore préservées.
Cantavieja a de nouveau joué un rôle de premier plan entre 1833 et 1840 avec la première guerre carliste. Le général Ramón Cabrera a fait de la ville la capitale de la commanderie générale du Maestrazgo pendant quelques années, y établissant sa résidence et son quartier général.
La ville a été déclarée site historico-artistique et fait partie de l’association des plus beaux villages d’Espagne.
Nous sommes sûrs qu’après ces brefs aperçus, vous voudrez en savoir plus sur sa longue histoire à travers les bâtiments qui ont survécu jusqu’à aujourd’hui. Eh bien, avec cette visite, nous allons vous faire découvrir Cantavieja.