L’itinéraire commence dans la municipalité de Pitarque. Une fois que nous aurons quitté le village, nous longerons des vergers et des champs, dont la plupart sont abandonnés. L’ermitage de la Virgen de la Peña marque la moitié de l’itinéraire. À partir de ce point, le chemin passe entre les hauts murs de pierre façonnés par le cours de la rivière. Peuplier (Populus nigra), saule (Salix sp.), noisetier (Corylus avellana) et moutarde (Sorbus aria). Après l’ancienne centrale hydroélectrique, la vallée se rétrécit et la végétation devient plus dense. Plus loin, un pont en béton nous permettra de passer de l’autre côté de la rivière.
La source de la rivière Pitarque est le produit de la remontée en surface des eaux qui circulent dans l’aquifère souterrain, avec parfois des débits allant jusqu’à 1 500 litres/seconde. La première source que nous rencontrons est la « cheminée », où l’eau tombe en une cascade impressionnante lorsque le régime des pluies le permet. Plus loin, on trouve la source Ojal de los Planos et, sur la rive opposée, Ojal de Malburgo, considérée comme la source principale, bien que la véritable source du fleuve Pitarque se trouve dans la grotte de Boca Negra, dans la municipalité de Fortanete.
Source : Chemins touristiques d’Aragon
