Elle est située sur la face nord du rocher sur lequel repose le château, sous une source d’eau qui lui donne son nom.
Un ermitage très remarquable en raison de son emplacement, d’un grand intérêt scénique. Elle possède une seule nef avec une seule baie couverte par un toit plat. Le presbytère et la sacristie sont abrités dans une fente de la roche.
Cet ermitage est le protagoniste d’un pèlerinage qui est célébré à Castellote depuis l’Antiquité. Le 1er mai, les hommes de Castellote se rendent en pèlerinage à l’église, où ils assistent à la messe, à une réunion des membres et à un déjeuner dans les environs. Ils reviennent dans l’après-midi, mais en faisant un détour par le Pocico de San Juan, où ils prennent une collation, et arrivent dans la ville à la tombée de la nuit, avec un défilé aux flambeaux, une réunion de bannières, etc., dans un rituel qui se répète année après année. Les femmes partent également en pèlerinage le samedi le plus proche de la célébration de la Pentecôte.
Plus d’informations: Museo Virtual Maestrazgo
