Il s’agit d’un palais caractéristique de la Renaissance aragonaise, qui occupe tout le front de la Plaza Aliaga. Tous les signes du statut social élevé de la famille propriétaire sont concentrés sur la façade. Ce sont des façades très classiques, avec une composition régulière et équilibrée, réparties, comme on peut le voir dans la Casa Castellot, sur trois niveaux.
Au rez-de-chaussée, il y a une porte sobre avec un arc en demi-cercle. Au rez-de-chaussée, les grandes fenêtres sont à linteaux avec des appuis moulés. Enfin, l’édifice se termine par la galerie caractéristique des arcs en plein cintre sous un double avant-toit en bois sculpté. Cette maison possède également une intéressante galerie sur sa façade latérale qui s’ouvre sur l’extérieur par un large arc en demi-cercle.
L’origine de la famille Castellot remonte à l’année 1158, lorsque Espanol de Castellot rendit le château de Castellot (Castellote) au roi Alphonse II d’Aragon et que le roi lui accorda la location continue du château. Plusieurs siècles plus tard, la famille Castellot a démontré son pouvoir et son statut social dans la région à travers cette grande résidence à Mirambel.
Il est également possible de retrouver les traces du passage des carlistes dans la ville dans cette maison et dans d’autres à Mirambel, car les maisons principales abritaient les commis et leurs chevaux, et l’on peut encore lire le rang de la personne logée dans chaque maison et le nombre de chevaux, écrit en sanguine, et le nombre de chevaux.