Allepuz, village de 143 habitants, situé au sud-ouest de la région, est perché sur une colline à 1474 mètres d’altitude. La majeure partie de la municipalité est traversée par la rivière Sollavientos, un affluent du Turia. Le profil de la vallée créée par cette rivière est limité à l’est par une longue bande de cingles, où se détachent le Morrón (1889m), le Zaragozana (1911m) et le Nave (1975m). Le nom de la ville fait référence à cette topographie, Allepuz signifiant « armure » en arabe. Il s’agit sans aucun doute d’un clin d’œil à la protection naturelle dont bénéficie cette municipalité.
Comme dans le reste de la région, Allepuz possède d’excellentes demeures monumentales des XVIIe et XVIIIe siècles. La plus remarquable des autres est la Casa GrandeLa Casa Grande, couronnée d’un porche aux arcs en plein cintre et qui fait actuellement partie du Réseau des maisons d’hôtes aragonaises, se distingue des autres. A noter également l’existence de l’ermitage de l’ermitage de Loreto (1692), situé à l’entrée du village, et l’église de La Purificación église de La Purificación (1771). D’autres éléments intéressants sont la fontaine voûtée et l’hôtel de ville, qui suit le modèle des maisons de conseil aragonaises de l’ère moderne.
Les joyaux d’Allepuz
Deux joyaux d’un grand intérêt pour le visiteur se trouvent dans la municipalité. Le premier, l’ermitage de l’ermitage de Santa Isabel de Sollavientosun souvenir lointain d’une région médiévale dépeuplée. Le second est le Camino de los Pilonesqui relie cette localité à Villarroya de los PinaresUne série de bornes, placées le long du chemin à des distances régulières comprises entre 30 et 50 mètres, assurent un lien visuel entre elles afin de ne pas se perdre dans le blizzard, la neige et le brouillard sur un terrain où la végétation arborescente est quasi inexistante.
