A La Cuba, en 1845, il y avait une école primaire, fréquentée par 16 élèves. Où se trouve actuellement le centre d’interprétation de l’Esparto. était l’emplacement de l’école locale. Au premier étage se trouvait la classe des filles et à l’étage supérieur la classe des garçons. Lorsqu’elle est devenue une école mixte, elle était située au premier étage, c’est pourquoi, aujourd’hui, un espace à cet étage a été utilisé pour recréer ce qu’elle était. Cette école a été conservée dans un état exceptionnel, grâce à la qualité, la quantité et la variété des matériaux.
Depuis le milieu du XIXe siècle, une documentation intéressante de la Junta Local de Instrucción Pública est conservée dans les archives municipales. Elle abrite également des inventaires, des livres de visites d’inspection, des travaux scolaires et une grande quantité de matériel pédagogique, comme des découpages de Seix Barral du début du XXe siècle, des feuilles de broderie et une volumineuse collection de livres scolaires à partir de 1870.
