Niché dans la vallée et entouré de profondes gorges formées par l’érosion de l’eau, Pitarque a vu passer le baron d’Hervés dans les premiers jours de la guerre lors de sa fuite vers le Bas-Aragon. Plus tard, d’importants dirigeants tels que Carnicer, Cabrera et Quílez y seront soutenus. Lieu de refuge lorsque les carlistes sont harcelés dans des zones plus ouvertes, il est le théâtre d’une des dernières batailles de la guerre.
Elle était dirigée par le colonel libéral Martín Zurbano qui, profitant du fait que la vallée n’avait pas d’issue, a encerclé et vaincu les troupes dirigées par le commandant carliste José Saavedra. Le résultat est la destruction de deux des meilleures compagnies de Cabrera et la capture de 428 prisonniers et de nombreuses armes.