Está situada en la cara norte de la roca donde se asienta el castillo, bajo una surgencia de agua que le otorga su nombre. Es una ermita muy notable por su enclave, de gran interés paisajístico. Posee una sola nave de un tramo cubierta por techo plano. Tanto el presbiterio como la sacristía se cobijan en una hendidura de la roca.
Esta ermita es protagonista de una romería que se celebra en Castellote desde antaño. El día 1 de mayo los hombres de Castellote salen en romería hacia la misma, donde asisten a misa, a asamblea de socios y comen en el entorno. Vuelven por la tarde, pero dando un rodeo por el Pocico de San Juan, donde meriendan, llegando a la localidad al anochecer, con desfile de antorchas, encuentro de estandartes, etc., en un ritual que se repite año tras año. Las mujeres también acuden en romería el sábado más cercano a la celebración de Pentecostés.
Más información: Museo Virtual Maestrazgo
